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しらすカレーパンシモンズ

湘南カレーパンシモンズが始めて作ったカレーパンです。長年大手パン屋で新商品開発を天職と働いてきましたが、50歳を目前に再婚を期に二人でできるカレーパン専門店を始めることにしました。
子供のころ肉屋さんのおばさんに「コロッケ1個」と揚げたてをもらったあのあったかい思いを、カレーパンで再現したいと、これまでためてきた引き出しを全開にして、もちもちの生地と、藤沢の特産品であるシラスで、しらすカレーを作りました。
堀川網釜揚げしらすネギオイル2017煮込み中しらす鍋
シラスカレーパンは、シラスが煮溶けることを覚悟でよく煮込みました。見た目でのシラスは、黒い小さなシラスの目でしかなかなか確認できませんが、 召し上がられた方の感想は、煮込まれているせいかしらすの形はほとんど確認できないけれど、しっかり出しが効いていて、シーフード特有の癖が全くなく食べやすかったというご意見が一番多いです。

しらすカレーパンシモンズ

価格:

230円 (税込)

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お取り寄せでは、揚げた調理済みを冷凍し、個包装でお届けいたします。冷凍で14日保存できます。お召し上がりになる分だけをレンジで温めてお召し上がるだけなので、忙しい朝食にも便利です。
カレーパンのおいしい召し上がり方の詳しい説明書をお付けしています。
簡単に解説しますと
1.ビニール袋から取り出す。
2.レンジで1分から1分20秒(500w)加熱
加熱してすぐよりは、数十秒空気にさらした方がべたつかないでしょう。
これで、召し上がる方も多い中、もっと、こだわっていただくなら、
3.あらかじめカアッと温めておいたオーブントースターにアルミホイルまたは専用のトレーにのせて、2-3分焦げないように焼き温めてください。
※ レンジもオーブントースターも機種により誤差が出やすいものですので、解説を参考にお持ちの機種に合う温め時間にしてください。

ふじさわ観光名産品として長く地元でも愛され続けています。(第一回から5期連続認定)

しらすカレーパンが入ったセット

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