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とろとろ牛煮込みカレーパン

牛筋肉を柔らかく煮込んだコラーゲンたっぷりの中辛カレーパンです。牛筋肉を十分に下処理して柔らかくしているので、硬さや匂いはなく、牛肉の旨みとグレービーソースを加えた野菜の甘みをしっかりと味わっていただけます。パン粉ではなく天かすをまぶしているのでサクサクとした食感もよくマッチしています。
牛煮込みカレーパン2017

とろとろ牛煮込みカレーパン

価格:

250円 (税込)

購入数:

牛煮込み煮えました牛煮込みに上がりました
ネギの青い部分には体に良い成分が含まれています。そのネギと少量の水で下茹でした肉を圧力鍋で柔らかく煮ます。
コラーゲンができました牛煮込み炒め中
肉を取り出した煮汁を冷やして、脂とコラーゲンたっぷりの煮汁に分けます。ここで摂れた油で野菜と肉を炒めます。
コラーゲン注入牛煮込み煮あがりました

コラーゲンが出た煮汁を温めて炒めた中に入れます。グレービーソース、カレー粉などを入れて出来上がりました。