カートをみる マイページへログイン ご利用案内 お問い合せ お客様の声 サイトマップ
 

かぼちゃシフォンケーキ

国産かぼちゃが手に入らない時は作っていません。最近は、北海道かぼちゃを使用しています。まず、夕ご飯にかぼちゃの煮物をかつおで出しを取って醤油と砂糖で煮ます。煮あがったら皮の柔らかそうなものと、煮汁を少し取って、それで、翌日シフォンケーキを作っています。水分は、煮物の煮汁だけ。
かぼちゃの煮物カボチャ煮もの箸で崩す卵黄の中でかぼちゃ潰す
かぼちゃの煮物         箸で崩します     卵黄の方に入れてホイッパーで崩します。

かぼちゃシフォンケーキ

価格:

250円 (税込)

購入数:

他のシフォンと違い、煮ものにする関係で、醤油を使います。(原材料の一部に大豆が入ります)
かぼちゃシフォンオーブンの中かぼちゃシフォン秋かぼちゃシフォン9月カット

ページトップへ